펭귄고등학교 외 2명 공동 참여 요리사
간단한 도시락반찬
메인 요리 재료
재료 6
- 다진당근2
- 달걀3개
- 맛살6줄
- 소금
- 식용유
- 애호박(다진)2
양념 0
레시피
- 1
당근, 호박을 다져서 준비해 주세요2숟가락 정도
- 2
그릇에 달걀 3개를 풀어주고다져놓은 야채를 넣고 소금 간을 해주고 고루 섞어주세요.* 달걀 3개를 사용했는데 대란 경우 2개면 충분할 듯~
- 3
맛살은 2등분 해 길게 잘라 주세요
- 4
사진처럼 하트를 만들어 주세요.빨간색 부분이 위쪽으로 올라와야지 부쳐 놓았을 때 이쁘답니다.하트 모양이 잡아지면 이쑤시개를 이용해 꼽아주세요.
- 5
달군 팬에 식용유를 두르고 하트 모양 맛살을 위에 올리고풀어 놓은 달걀물을 숟가락을 이용해하트 부분을 채워주세요.그리고 앞, 뒤로 부쳐주세요.센 불보단 중약불에서 조리해 주세요.
- 6
부쳐 놓은 맛살 하트전을 한 김 식히고꼽아 놓았던 이쑤시개를 제거해주세요.맛살 주변에 흘러나온 계란지단은 가위로 잘라주면 깔끔하니보기에도 좋답니다.간단한 도시락 반찬 맛살 하트전 완성 ^^
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