어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음
아이언쉐프
마블리뽀레버
너굴맘
아이언쉐프 외 2명 공동 참여 요리사

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

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김쭈
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멸치볶음, 조미김과 함께 떨어지지않고 내놓는 우리집 삼대장 밑반찬 어묵볶음 입니다.

메인 요리 재료

재료 5

  • 맛살
    선택 3줄
  • 비엔나소시지
    선택 10개
  • 사각어묵
    5장
  • 식용유
    약간
  • 양파
    1/2개

양념 4

  • 간장
    2T
  • 맛소금
    1꼬집
  • 올리고당
    3T
  • 후추
    약간

레시피

  1. 1

    어묵과 양파,맛살, 소시지를 먹기좋은 크기로 잘라둡니다.

    어묵과 양파,맛살, 소시지를 먹기좋은 크기로 잘라둡니다.
  2. 2

    식용유 두른팬에 양파를 넣고 맛소금 한꼬집과 후추를 넣어 양파순이 죽을때까지 볶아줍니다.

    식용유 두른팬에 양파를 넣고 맛소금 한꼬집과 후추를 넣어 양파순이 죽을때까지 볶아줍니다.
  3. 3

    양파위에 소시지를 넣어 1분정도 볶아줍니다.

    양파위에 소시지를 넣어 1분정도 볶아줍니다.
  4. 4

    어묵과 맛살을 넣고 어묵이 익을 때까지 볶아줍니다. 어묵은 타기쉬우니 중불로 하여 볶아주세요.

    어묵과 맛살을 넣고 어묵이 익을 때까지 볶아줍니다. 어묵은 타기쉬우니 중불로 하여 볶아주세요.
  5. 5

    어묵이 어느정도 익으면 간장2T를 넣고 재차 볶아줍니다.

    어묵이 어느정도 익으면 간장2T를 넣고 재차 볶아줍니다.
  6. 6

    어묵에 간이 베었으면 불을끄고 올리고당3을 넣어 섞어준뒤 깨를 올리면 완성.

    어묵에 간이 베었으면 불을끄고 올리고당3을 넣어 섞어준뒤 깨를 올리면 완성.

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