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그릴영감 외 3명 공동 참여 요리사
족발 맛있게 삶기
메인 요리 재료
재료 1
- 돼지족발2세트(다리 8개)
양념 8
- 간장4컵
- 마늘2통
- 백숙삶을때 넣는 한방재료1팩
- 생강엄지손가락만큼
- 소주2컵
- 월계수잎1/2주먹
- 콜라1.5리터
- 흑설탕2컵
레시피
- 1
미니족을 절단후 구입해서 만들면 먹을때 편합니다.
- 2
세시간쯤 물을 갈아줘가며 핏물을 빼줍니다.
- 3
월계수잎 반주먹,소주 한컵 넣고 한번 끓여냅니다.
- 4
한번 끓인 미니족은 하나하나 깨끗이 씻고, 냄비도 깨끗이 씻어 줍니다.
- 5
간장네컵,흙설탕두컵,콜라1.5리터,한약재(백숙삶을때 넣는재료),마늘,생강,소주한컵 넣고 삶습니다.
- 6
삼십분 지났습니다.이때 부터 약불로 줄입니다
- 7
한시간 삼십분 지났습니다
인기 레시피
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