[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법
spicyHunter
Gicheon Seong (NaYalNal)
spicyHunter, Gicheon Seong (NaYalNal) 공동 참여 요리사

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

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꽃청춘이주부
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오늘은 애호박을 가지고 간단하게 볶아서 밑반찬을 만들어 보았어요^^

메인 요리 재료

재료 6

  • 다진마늘
    1/3스푼
  • 대파
    1대
  • 들기름
    2스푼
  • 소금
    1/3스푼
  • 애호박
    1개
  • 홍고추
    1개

양념 0

레시피

  1. 1

    [밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

    [밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법
  2. 2

    재료:애호박1개,대파1대,홍고추1개양념재료:들기름2스푼,다진마늘1/3스푼,소금1/3스푼

    재료:애호박1개,대파1대,홍고추1개양념재료:들기름2스푼,다진마늘1/3스푼,소금1/3스푼
  3. 3

    호박1개를 4등분해서 잘라주고 대파1대는 송송썰어줍니다.홍고추는 없으면 패스하셔도 상관없는데 저는 색감을 위해서 넣어주었어요.

    호박1개를 4등분해서 잘라주고 대파1대는 송송썰어줍니다.홍고추는 없으면 패스하셔도 상관없는데 저는 색감을 위해서 넣어주었어요.
  4. 4

    후라이팬에 들기름 2스푼을 넣고 대파와 다진마늘 1/3스푼을 넣고 볶아줍니다.

    후라이팬에 들기름 2스푼을 넣고 대파와 다진마늘 1/3스푼을 넣고 볶아줍니다.
  5. 5

    파향이 올라오기 시작하면 썰어두었던 애호박을 넣어주세요.

    파향이 올라오기 시작하면 썰어두었던 애호박을 넣어주세요.
  6. 6

    애호박에 들기름이 뭍어 나오기 시작하면 소금을 1/3스푼을 넣어줍니다.새우젓을 넣어도 맛있지만 오늘 저는 소금으로 간을 할께요.소금의 양은 입맛에 따라 틀려지므로 조금씩 넣으면서 간을 맞추는걸 추천해요.

    애호박에 들기름이 뭍어 나오기 시작하면 소금을 1/3스푼을 넣어줍니다.새우젓을 넣어도 맛있지만 오늘 저는 소금으로 간을 할께요.소금의 양은 입맛에 따라 틀려지므로 조금씩 넣으면서 간을 맞추는걸 추천해요.
  7. 7

    3분가량 더 볶아주다가 애호박이 익으면 홍고추와 깨를 넣어서 한번 휘릭 볶아내주시면

    3분가량 더 볶아주다가 애호박이 익으면 홍고추와 깨를 넣어서 한번 휘릭 볶아내주시면
  8. 8

    간단한 밑반찬 애호박 볶음이 완성이 되었어요.

    간단한 밑반찬 애호박 볶음이 완성이 되었어요.

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