기대인간의 굴튀김 밥 스테이크
Sujeo
✦ 이 레시피는 위 영상을 참고해서 만들었어요
영상 참고 : 냉장고를 부탁해 2 1화 에그워드 리 #냉장고를부탁해 #냉장고를부탁해2 #냉부해 #냉부해2 #에드워드리 #에그워드리
메인 요리 재료
재료 7
- 계란2개
- 굴적당량
- 김가루적당량
- 마늘2쪽
- 밥1공기
- 청양고추1개
- 할라피뇨1개
양념 6
- 간장반컵
- 마요네즈적당량
- 발사믹 식초1/8컵
- 설탕적당량
- 소금적당량
- 초장적당량
레시피
- 1
간장 반컵과 발사믹 식초 1/8컵을 섞어 계란 노른자를 재워둡니다.
- 2
밥을 준비하고 김가루를 뿌려 원형틀로 모양을 잡습니다.
- 3
할라피뇨와 청양고추, 마늘을 편썰어 구워 향을 냅니다.
- 4
계란 흰자를 블렌더로 가볍게 머랭을 만들어 소금과 설탕을 추가해 부풀립니다.
- 5
스파팅팬에 기름을 두르고 약불에서 밥을 바삭하게 구워줍니다.
- 6
밥을 뒤집고 마요네즈, 초장, 구운 마늘, 굴 튀김을 올립니다.
- 7
계란장을 조심히 올려 마무리합니다.
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"