이건 징역 15년짜리 입니다.
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이건 징역 15년짜리 입니다.

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Making simple Korean food
✦ 이 레시피는 위 영상을 참고해서 만들었어요

만능 양념장을 활용하여 간단하게 만들 수 있는 대패순두부조림 레시피입니다.

메인 요리 재료

재료 5

  • 대파
    1개
  • 대패 삼겹살
    150-200g
  • 순두부
    1봉
  • 양파
    1개
  • 팽이버섯
    적당량

양념 7

  • 고춧가루
    2스푼
  • 굴소스
    1스푼
  • 다진마늘
    1스푼
  • 멸치액젓
    1스푼
  • 적당량
  • 설탕
    1스푼
  • 진간장
    1스푼

레시피

  1. 1

    양념장을 만듭니다. 진간장, 멸치액젓, 굴소스, 설탕, 다진마늘, 고춧가루, 물을 섞어 만능 양념장을 준비합니다.

    양념장을 만듭니다. 진간장, 멸치액젓, 굴소스, 설탕, 다진마늘, 고춧가루, 물을 섞어 만능 양념장을 준비합니다.
  2. 2

    팬에 양파와 대파를 썰어 올립니다.

    팬에 양파와 대파를 썰어 올립니다.
  3. 3

    순두부를 반으로 갈라 팬에 올리고, 대패 삼겹살을 올린 후 양념장을 부어줍니다.

    순두부를 반으로 갈라 팬에 올리고, 대패 삼겹살을 올린 후 양념장을 부어줍니다.
  4. 4

    뚜껑을 덮고 5분간 끓입니다.

    뚜껑을 덮고 5분간 끓입니다.
  5. 5

    팽이버섯을 넣고 국물에 익혀줍니다.

    팽이버섯을 넣고 국물에 익혀줍니다.
  6. 6

    통깨를 뿌려 마무리합니다.

    통깨를 뿌려 마무리합니다.

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