후기이유식)소고기검정콩노른자배 이유식

먼저 소고기검정콩노른자배 이유식 재료예요노른자는 삶은 달걀을 흰자와 분리해서 준비해주세요.날달걀로 흰자 노른자를 분리하면 아무래도 흰자가 조금은 들어갈 수 있기 때문에 삶은 달걀을 분리하시는걸 추천해요.

검정콩은 전날 밤 미리 물에 불려주었어요. 그럼 따로 삶지 않아도 껍질을 쉽게 깔수 있어요.콩류가 두뇌발달에 좋다는건 다들 알고 계실꺼예요. 검정콩도 두뇌발달과 아이들 성장에 도움을 주는 곡물이랍니다.

껍질을 깐 검정콩은 칼로 다져주어요.(후기이유식이라 곱게 다지지는 않았어요)

배는 강판에 곱게 갈아주었어요. 배는 소화작용을 도와준답니다. 그리고 배를 넣으면 단맛이 나서인지 막둥이가 더 잘 먹는것 같아요ㅎㅎ

그리고 모든 재료를 압력솥에 넣고 물을 넉넉히 부어주세요. 담겨져 있는 쌀선에서 3센티 위 정도로 물을 부으면 딱 알맞은 농도로 이유식이 만들어 졌던거 같아요. 그런데 물양 조절에 실패하셨다고 해도 좌절하지 마세요^^ 좀 묽은거 같다싶은 조금 더 끓여주면 되고요, 된거같다 싶음 물을 조금 더 부어주면 된답니다.

뚜껑닫고 센불에 올려서 압력솥추가 보글보글 소리를 내기 시작하면 젤 약한 불로 줄여주세요. 그리고 약한불로 10분정도 끓인다음 불을 끕니다. 뜸들이기가 끝나고 뚜껑을 연다음 사진이예요.

나무 주걱으로 고기와 노른자를 으깨면서 섞어주세요

쌀 2/3컵정도면 180~200ml 이유식이 3끼 분량이 나와요( 어떤재료를 넣느냐에 따라 조금 차이가 있을 수 있어요)냉장고에 보관했다 맘마시간에 맛있게 먹여줍니다^^