ayaan 외 2명 공동 참여 요리사

매콤한 한그릇요리, 해물볶음우동

Name: 매콤한 한그릇요리, 해물볶음우동
Cuisine: 한식
Ingredients: 모듬 해물; 버섯; 양배추; 양파; 우동면; 참기름; 청경채; 통마늘; 파프리카; 간장 1; 고추가루 2; 고추장 1.5; 굴소스 1; 다진마늘; 설탕 0.5; 올리고당 1; 후추

꼬꼬마녀

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아이들없이 혼자먹는 점심,, 아이들이없으니 매콤~하게 만들어 간단하게 해물볶음우동을 만들었어요..혼자먹더라도 푸짐하게,, 영양가있게 잘 챙겨먹자구요^^

메인 요리 재료

재료 9

모듬 해물
버섯
양배추
양파
우동면
참기름
청경채
통마늘
파프리카

양념 8

간장

1
고추가루

2
고추장

1.5
굴소스

1
다진마늘
설탕

0.5
올리고당

1
후추

레시피

1

야채들은 새끼손가락반정도크기로 잘라주시고, 냉동되어있던 모듬해물은해동해주세요~통마늘은 편으로썰어준비해주세요
2

분량의 양념으로 양념장을 미리 만들어주세요
3

우동면은 미리 삶아주시구요~
4

기름두른팬에 양파,마늘넣고 볶아주세요고추기름을 넣어 볶아주면 좋은데,, 고추기름이 없어서우선 양파,마늘을 볶다가 기름더추가해서 고추가루1스푼넣고 볶아주었어요
5

해물,야채들을 넣고 볶아주세요
6

해물이 익으면 우동면, 양념장을 넣고 볶아주세요*저는 양념장을 다 사용하지않았어요~ 입맛에따라 양념은 조절해주세요*
7

참기름약간넣어 마무리해주시면 매콤한해물볶음우동 완성입니다^^