[일본 가정식] 아직도 가쓰오부시로 국물만 내세요?? 심야식당 네꼬맘마 고양이밥 만들어 보아요~
펭귄고등학교
심은주
펭귄고등학교, 심은주 공동 참여 요리사

[일본 가정식] 아직도 가쓰오부시로 국물만 내세요?? 심야식당 네꼬맘마 고양이밥 만들어 보아요~

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야모
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인기있는 일본 드라마에서 네꼬맘마 라는 일본 가정식이 나옵니다.우리나라에 참기름간장밥이 있다면, 일본인의 정서에는 이 네꼬맘마가 친근한거죠.집에 가쓰오부시가 있다면 한번 해먹어보세요!!만들기 간단한것에 비해 그 맛이 제법 훌륭하답니다.

메인 요리 재료

재료 2

  • 가쓰오부시
    1줌
  • 밥
    1공기

양념 2

  • 간장 혹은 쯔유
    1t
  • 버터
    0.5t

레시피

  1. 1

    따끈~~한 흰 밥 속에 버터 한조각을 숨겨줍니다.

    따끈~~한 흰 밥 속에 버터 한조각을 숨겨줍니다.
  2. 2

    가쓰오부시 한줌을 밥 위에 올려줍니다.

    가쓰오부시 한줌을 밥 위에 올려줍니다.
  3. 3

    밥 먹기 직전 간장 혹은 쯔유를 넣어 간을 맞춥니다.

    밥 먹기 직전 간장 혹은 쯔유를 넣어 간을 맞춥니다.
  4. 4

    밥과 재료가 고루 섞이도록 섞어 먹으면 은근한 바다냄새가 풍기는 맛있는 네꼬맘마(고양이밥)로 한끼 뚝딱!!

    밥과 재료가 고루 섞이도록 섞어 먹으면 은근한 바다냄새가 풍기는 맛있는 네꼬맘마(고양이밥)로 한끼 뚝딱!!

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