조리, 박정제 공동 참여 요리사
해물볶음우동 만들어봤어요.
바겨사
✦ 원본 출처 (클릭 시 원작자 공식 채널 웹/앱으로 직접 이동합니다)
오전에는 혈압약 받으러 다녀오고 집에 와서 침구류 바꾸고 아이 방 침대 위치 바꾸고 음식 해서 영상 찍어서 편집까지 마쳤어요. 오늘 하루는 열심히 살았네요. 매일 이렇게 부지런히 움직여야 하는데 그게 잘 안 된단 말이죠...^^;; 짝꿍이가 쉬는 날이라서 같이 먹으려고 해물볶음우동 2인분을 만들어봤어요.
메인 요리 재료
재료 11
- 간장2T
- 고춧가루2T
- 굴소스3T
- 기름
- 대파
- 맛술
- 설탕2T
- 양파1/4개
- 우동면2개
- 해물모듬200g
- 후추
양념 0
레시피
- 1
해물 비린내를 잡기 위해 맛술과 소주에 해물을 담가둔다.
- 2
양파 1/4개는 채 썬다.
- 3
볼에 양념재료를 넣고 양념장을 만든다.
- 4
끓는 물에 우동사리를 넣고 1분 정도 삶아 준 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
- 5
달군 팬에 기름을 둘러주고 양파를 넣고 볶아 익힌다.
- 6
양파가 익으면 해물과 양념을 넣고 볶는다.
- 7
해물이 익으면 우동면을 넣고 재빨리 볶는다.
- 8
대파 한 움큼을 넣고 마무리 한다.
비슷한 레시피 더 보기
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"