


너굴맘 외 2명 공동 참여 요리사
쟁반 메밀비빔국수, 뜨거운 휴일 입맛 살리는 면요리
메인 요리 재료
재료 10
- 깻잎7장
- 당근1/4개
- 메밀면3인분
- 사과1/2개
- 상추6~8장
- 쌈무6장
- 양배추100g
- 양파1/2개
- 오이1/2개
- 적양배추70g
양념 10
- 간장2큰 술
- 고추장3큰 술
- 깨약간
- 다진마늘0.5큰 술
- 매실액2큰 술
- 사이다4큰 술
- 설탕1큰 술
- 식초2~3큰 술
- 올리고당1큰 술
- 참기름1.5큰 술
레시피
- 1
싱싱한 야채들 열심히 채 썰어서 준비해 둡니다

- 2
분량의 양념 잘 섞어 만들어둡니다

- 3
끓는 물에 메밀면 넣고 4~5분 삶아 찬물에 헹구어 물기 빼 준비

- 4
채썬 야채들 큰 접시에 빙 둘러담아내기

- 5
메밀면 돌돌 말아 가운데 담고

- 6
양념장 입맛에 맞게 양을 조절해서 올려줍니다

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