성이안 외 2명 공동 참여 요리사

미니 새송이버섯볶음

Name: 미니 새송이버섯볶음
Cuisine: 한식
Ingredients: 미니 새송이버섯 300g(1봉지); 양파 1/4개; 쪽파or부추 적당량; 굴 소스 1스푼; 다진 마늘 1스푼; 맛술 1스푼; 식용유 1스푼; 통깨 0.5스푼; 후춧가루 적당량

시크제이맘

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미니새송이버섯볶음

메인 요리 재료

재료 3

미니 새송이버섯

300g(1봉지)
양파

1/4개
쪽파or부추

적당량

양념 6

굴 소스

1스푼
다진 마늘

1스푼
맛술

1스푼
식용유

1스푼
통깨

0.5스푼
후춧가루

적당량

레시피

1

미니 새송이버섯 사이즈가 큼지막하면 2등분 해주고 작은 사이즈는 그냥 사용하고양파는 채 썰고, 부추는 3cm 정도 길이로 썰어 준비해 주세요
2

팬에 식용유 1을 두르고 다진 마늘 1을 넣고 달달 볶아줍니다.
3

마늘향이 올라오면 준비해 놓은 양파, 부추, 미니 새송이버섯을 모두 넣고
4

양념재료인 굴 소스 1, 맛술 1을 넣고 센 불에서 달달 볶아 줍니다대략 3분 정도~
5

이제 불의 세기를 중불로 줄여주고참기름 0.5, 통깨 0.5, 후춧가루 적당량을 넣어 고루 볶아줍니다.드셔보시고 부족한 간을 소금으로 해주심 된답니다.
6

간단 반찬 미니 새송이버섯볶음 완성