누구나 쉽게 할 수 있는 초간단 초스피드 밑반찬 '애호박나물'
지니진램프
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제가 자주 하는 밑반찬 나물 중 한가지인 애호박 나물!나물들 중에서 가장 간 맞추기 쉬운 요리가 아닐까 싶어요.^^ 나물 무치는 게 두려우신 새댁분들도 처음은 애호박 나물을 해보시는 게 자신감도 생기고 자주 해먹기 쉬운 밑반찬이 될 것 같아 소개합니다!
메인 요리 재료
재료 5
- 깨소금1큰술
- 다진 마늘1개
- 들기름 혹은 참기름1큰술
- 소금1티스푼
- 애호박1개
양념 0
레시피
- 1
애호박 1개를 채썰어 준비합니다.애호박도마,칼
- 2
달구어진 팬에 들기름 혹은 참기름을 1큰술 두르고 약불에서 채 썬 애호박을 80-90%정도 물러질 정도까지 볶아줍니다.들기름 혹은 참기름후라이팬약불
- 3
다진 마늘 1개와 소금 1티스푼을 넣어 볶아줍니다.저는맛소금 : 천일염(함초소금)= 1:1비율로 1티스푼을 만들어 넣어주었어요. 천일염이 있으시면 1 : 1 비율로 넣어주시면 좋답니다.^^다진 마늘, 소금약불
- 4
깨소금을 넣고 볶아 마무리하면 끝!깨소금
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