우삼겹 파스타
meong_yoo_
✦ 이 레시피는 위 링크를 참고해서 만들었어요
우삼겹과 마늘의 풍미가 가득한 파스타로, 간편하게 만들 수 있는 한 끼 식사입니다. 고소하고 짭조름한 맛이 매력적인 이 요리는 특별한 날에도 잘 어울립니다.
메인 요리 재료
재료 4
- 올리브유적당량
- 우삼겹2줌
- 파스타 면2인분
- 편마늘10개
양념 5
- 굴소스2큰술
- 다진마늘1큰술
- 맛술2큰술
- 진간장2큰술
- 크러쉬드 페퍼취향껏
레시피
- 1
팬에 올리브유를 두르고 편썰어둔 마늘 10개를 넣어 노릇하게 볶습니다.
- 2
다진마늘 1큰술과 크러쉬드 페퍼를 원하는 만큼 넣고 함께 볶아 향을 냅니다.
- 3
불을 약불로 줄인 뒤 우삼겹 2줌을 넣고 어느 정도 익을 때까지 볶아줍니다.
- 4
불을 다시 중불로 올리고, 삶은 파스타면, 면수 2국자, 간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 맛술 2큰술을 넣습니다.
- 5
양념과 면수가 면에 잘 베어들도록 국물이 자작하게 사라질 때까지 졸여냅니다.
인기 레시피
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