갑오징어 숙회 만드는 법 갑오징어 데치기 팁
깨주부
✦ 이 레시피는 위 링크를 참고해서 만들었어요
지금 딱 제철(4월~10월)인 갑오징어가 마트에도 많이 보이길래 한 팩 집어와 숙회를 만들어 먹었는데요. 와 - 탱글탱글 넘 맛있더라구요. 비린내없이 데치는 법을 정리해봤어요.
메인 요리 재료
재료 3
- 갑오징어4마리
- 맛술1스푼
- 소금1스푼
양념 0
레시피
- 1
갑오징어는 손질 후 밀가루와 굵은소금을 이용해 세척해 줍니다.
- 2
끓는 물에 맛술 1T, 소금 1T를 넣고 갑오징어를 넣고 데쳐 줍니다.
- 3
한 김 식혀준 후에 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
- 4
접시에 담고 초장에 찍어 먹으면 굿!
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"