구멍 두부
taste_goyang
✦ 이 레시피는 위 링크를 참고해서 만들었어요
구멍을 낸 두부에 양념을 더해 올리브유를 부어 완성하는 간단한 요리입니다. 바삭한 식감과 풍부한 맛이 일품으로, 안주로 즐기기 좋습니다.
메인 요리 재료
재료 3
- 다진마늘0.5스푼
- 두부1모
- 쪽파1대
양념 5
- 간장1스푼
- 고춧가루0.5스푼
- 설탕0.5스푼
- 식초0.5스푼
- 올리브유적당량
레시피
- 1
두부에 빨대를 꽂아 구멍을 송송 내줍니다.
- 2
간장 1스푼, 식초 0.5스푼, 설탕 0.5스푼을 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
- 3
구멍이 뚫린 두부 위에 쪽파, 다진마늘 0.5스푼, 고춧가루 0.5스푼을 얹어줍니다.
- 4
미리 만들어둔 양념장을 두부 위에 부어줍니다.
- 5
올리브유를 뜨겁게 끓여서 두부 위에 부어주면 구멍 두부가 완성됩니다.
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