매콤한 양배추 새우 볶음
유지만 yuziman
✦ 이 레시피는 위 영상을 참고해서 만들었어요
신선한 양배추와 해동한 새우를 매콤하게 볶아낸 요리로, 간단하면서도 맛있는 한 끼를 제공합니다. 자취생에게도 손쉽게 만들 수 있는 레시피입니다.
메인 요리 재료
재료 2
- 냉동 새우10마리
- 양배추한 줌
양념 6
- 고춧가루1큰술
- 굴소스1큰술
- 다진 마늘1큰술
- 소금약간
- 올리브오일적당량
- 후추약간
레시피
- 1
냉동실에 있는 새우 10마리를 해동하고, 양배추를 한 줌 정도 채 썰어 준비합니다.
- 2
팬에 올리브오일과 다진 마늘을 넣고 중불에서 볶아 향을 내줍니다.
- 3
해동한 새우를 팬에 넣고 소금과 후추를 뿌려 잘 볶습니다.
- 4
새우가 살짝 노릇해지면 익혀둔 양배추를 넣고, 고춧가루와 굴소스를 추가하여 볶아줍니다.
- 5
부족한 기름이 있으면 살짝 추가한 후, 맛있어질 때까지 볶아줍니다.
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