바삭하고 촉촉한 버터 감자
salimpop_official
✦ 이 레시피는 위 링크를 참고해서 만들었어요
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 버터 감자는 단짠의 조화가 매력적인 간식입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 아이 간식으로도 추천합니다.
메인 요리 재료
재료 1
- 감자2알 (대 사이즈)
양념 4
- 맛소금3꼬집
- 버터20g
- 설탕2스푼
- 전분2스푼
레시피
- 1
감자는 한입에 먹기 좋은 사이즈로 잘라 준비합니다.
- 2
준비한 감자를 끓는 물에 넣고 4분 정도 삶습니다.
- 3
삶은 감자를 건져내고 봉지에 넣습니다.
- 4
봉지에 전분 2스푼과 맛소금 3꼬집을 넣고 흔들어 가루가 잘 묻도록 합니다.
- 5
예열된 프라이팬에 기름을 둘러준 후, 감자를 넣고 뒤집어가며 익힙니다.
- 6
감자의 색이 어느 정도 나면 버터 20g을 넣고 1분 더 익힙니다.
- 7
마무리로 설탕 2스푼을 넣고 비벼 코팅합니다.
- 8
완성된 버터 감자를 접시에 담아 제공합니다.
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