유자 불고기 샌드위치
유지만 yuziman
✦ 이 레시피는 위 영상을 참고해서 만들었어요
고소하고 달콤한 유자 불고기와 아삭한 양배추가 어우러진 샌드위치입니다. 간편하게 만들 수 있어 브런치나 간식으로 제격입니다.
메인 요리 재료
재료 3
- 슬래비 빵2장
- 양배추적당량
- 우삼겹한 주먹
양념 6
- 간장1스푼
- 다진 마늘1작은술
- 마요네즈2큰술
- 맛술1스푼
- 알룰로스1스푼
- 저당 유자청2큰술
레시피
- 1
양배추를 최대한 얇게 채 썰어 준비합니다.
- 2
팬에 우삼겹을 한 주먹 넣고 살짝 노릇해질 때까지 구워줍니다.
- 3
노릇해진 우삼겹에 간장, 맛술, 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 약불에서 촉촉한 정도까지 잘 졸여줍니다.
- 4
마요네즈와 저당 유자청을 섞어 잘 구운 빵 위에 골고루 발라줍니다.
- 5
슬래비 빵 사이에 양배추와 불고기를 잘 넣습니다.
- 6
모든 재료가 잘 들어간 샌드위치를 한 입 크게 베어물어 맛을 즐깁니다.
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