진한 국물의 등촌칼국수
Making simple Korean food
✦ 이 레시피는 위 영상을 참고해서 만들었어요
사리곰탕과 멸치칼국수의 조화로 깊고 진한 국물 맛을 느낄 수 있는 등촌칼국수입니다. 미나리와 샤브용 고기를 더해 풍미를 한층 높인 이 요리는 간편하면서도 맛있는 한 끼 식사로 안성맞춤입니다.
메인 요리 재료
재료 4
- 멸치칼국수1팩
- 미나리적당량
- 사리곰탕면1팩
- 샤브샤브용 소고기적당량
양념 4
- 고추장1스푼
- 고춧가루1스푼
- 다진 마늘1스푼
- 물5컵 (약 900ml)
레시피
- 1
물 5컵을 냄비에 붓고 고추장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 2
멸치칼국수의 스프와 사리곰탕의 스프를 모두 넣고 끓여줍니다.
- 3
물이 팔팔 끓기 시작하면 멸치칼국수 면을 넣고 면이 풀릴 때까지 익혀줍니다.
- 4
미나리를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고 샤브용 소고기도 넣습니다.
- 5
소고기가 익을 때까지 살짝만 끓여줍니다.
- 6
완성된 칼국수를 그릇에 담아 맛있게 즐깁니다.
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