Gambas Al Ajillo (스페인식 마늘 새우)
GoodFoodBaddie
✦ 이 레시피는 위 영상을 참고해서 만들었어요
스페인 여행 중 가장 좋아했던 요리인 Gambas al ajillo는 풍부한 마늘 소스에 새우를 요리하고 바삭한 빵과 함께 제공되는 요리입니다. 이 요리는 마늘을 좋아하는 사람들에게 완벽합니다. 이 요리는 5분 만에 만들 수 있으며, 뜨겁게 제공됩니다.
메인 요리 재료
재료 2
- 새우적당량
- 올리브 오일적당량
양념 5
- 레드 크러쉬드 페퍼적당량
- 레몬약간
- 마늘많은 양
- 소금적당량
- 파슬리약간
레시피
- 1
새우에 소금으로 간을 합니다.
- 2
팬에 올리브 오일을 넣고 약한 불로 가열한 후 마늘을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 3
레드 크러쉬드 페퍼를 추가하여 약간의 매운맛을 더하고 30초 정도 볶습니다.
- 4
새우를 추가하고 1~3분 동안 요리하며 중간에 뒤집어 새우가 완전히 익도록 합니다.
- 5
신선한 레몬을 약간 짜서 뿌리고 파슬리를 추가한 후 바삭한 빵과 함께 제공합니다.
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