진한 사골육수와 12가지 향신료로 만든 사천식 마라탕
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✦ 이 레시피는 위 링크를 참고해서 만들었어요
매콤하고 얼얼한 맛이 특징인 사천식 마라탕입니다. 진한 사골육수와 향신료의 풍미가 어우러져 깊고 풍부한 국물 맛을 자랑합니다.
메인 요리 재료
재료 4
- 마라탕 향신료 믹스1팩
- 사골 육수500ml
- 소면1인분
- 채소적당량
양념 2
- 소금약간
- 후추약간
레시피
- 1
사골육수를 냄비에 붓고 중불로 끓입니다.
- 2
끓기 시작하면 마라탕 향신료 믹스를 넣고 잘 저어줍니다.
- 3
면을 끓는 육수에 넣고 3-4분간 삶아 익힙니다.
- 4
채소를 넣고 2-3분 더 끓여 채소가 익도록 합니다.
- 5
국물의 간을 보고 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 6
완성된 마라탕을 그릇에 담아 따뜻하게 서빙합니다.
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