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안준연 외 3명 공동 참여 요리사
간단한 반찬 깻잎 절임
메인 요리 재료
재료 1
- 깻잎30장
양념 11
- 간장6큰술
- 고춧가루1/2큰술
- 깨1/2큰술
- 다진 마늘1/2큰술
- 들기름1큰술
- 물6큰술
- 설탕1큰술
- 양파1/2개
- 올리고당1+1/2큰술
- 쪽파10g
- 홍 고추1개
레시피
- 1
깻잎을 깨끗하게 씻어서 물 빠지게 해서 준비하세요.
- 2
어른 숟가락 기준으로 간장6, 물6, 올리고당1.5, 설탕1, 들기름1, 고춧가루0.5, 다진마늘0.5, 깨0.5 그리고 홍고추1개, 쪽파10g, 양파1/2개를 썰어 넣어주세요.
- 3
깻잎 한 장 두고 양념장 올리고 또 깻잎 한 장 올리고 양념장 올리고를 반복하면 되요.
인기 레시피
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