회오리 새우전
dongmi__lee
✦ 이 레시피는 위 링크를 참고해서 만들었어요
탱글탱글한 새우를 두 개 붙여 회오리 모양으로 부쳐낸 새우전입니다. 해산물의 풍미가 가득하며, 가족과 함께 즐기기 좋은 명절 음식입니다.
메인 요리 재료
재료 4
- 물1컵
- 부침가루1컵
- 생새우10개
- 식용유적당량
양념 2
- 소금약간
- 후추약간
레시피
- 1
특왕새우를 깨끗이 씻고, 껍질을 벗겨 준비합니다.
- 2
부침가루와 물을 섞어 반죽을 만들고, 소금과 후추로 간을 합니다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 중불로 예열합니다.
- 4
준비한 새우를 두 개씩 붙여서 반죽에 담가 팬에 올립니다.
- 5
새우전의 한 면이 노릇하게 익을 때까지 약 3-4분간 굽습니다.
- 6
뒤집어서 반대편도 노릇하게 익을 때까지 3-4분 더 굽습니다.
- 7
완성된 새우전을 팬에서 꺼내 키친타올 위에 올려 기름기를 제거합니다.
- 8
접시에 담아 가족과 함께 즐깁니다.
인기 레시피
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