도파민 폭발 김풍 화산감자 만들기
메인 요리 재료
재료 7
- 감자작은거 5개(500그램)
- 대파1대
- 돼지고기 다짐육한 줌
- 물150미리(감자 삶을때)
- 새우살한 줌
- 키리모찌반 줌
- 통마늘5개
양념 11
- 고추가루2큰술
- 마라소스1큰술
- 마라장넉넉히 1큰술
- 맛술1큰술
- 물240미리 상태보며 넣기
- 설탕1/3큰술
- 식용유넉넉히 1바퀴
- 식초1큰술
- 양조간장1/2큰술
- 전분물2큰술
- 청양고추1개
레시피
- 1
감자를 깍둑 썰고 전자렌지에 8분간 돌립니다.
- 2
통마늘을 으깨고 기름에 볶습니다.
- 3
고춧가루와 다진 돼지고기를 넣고 섞습니다.
- 4
마라소스, 맛술, 양조간장, 마라장을 넣고 볶습니다.
- 5
설탕, 식초, 새우, 청양고추, 키리모찌 반줌 넣고 볶습니다.
- 6
찐감자를 으깨서 따로 볶습니다.
- 7
접시에 감자를 올리고 소스를 뿌리면 완성입니다.
인기 레시피
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