팝콘을 곁들인 닭백숙
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✦ 이 레시피는 위 영상을 참고해서 만들었어요
부드러운 닭고기에 고소한 팝콘을 더한 독특한 백숙입니다. 국물은 진하고 깊은 맛을 자랑하며, 특별한 식사를 원할 때 적합한 요리입니다.
메인 요리 재료
재료 5
- 닭1마리
- 대파적당량
- 마늘한 줌
- 물닭이 잠길 정도
- 양파1개
양념 1
- 한방(팩)적당량
레시피
- 1
닭의 꼬리와 목 부분에 있는 지방을 제거합니다.
- 2
흐르는 물로 닭의 내장을 씻어줍니다.
- 3
손질한 닭과 한방팩, 양파, 대파, 똥마늘을 준비합니다.
- 4
닭이 잠길 정도까지 물을 붓습니다.
- 5
냄비를 중불로 올리고 50분 동안 끓입니다.
- 6
끓인 후 진한 국물이 우러나온 것을 확인합니다.
- 7
국물이 진해지면 팝콘을 넣어줍니다.
- 8
완성된 닭백숙을 그릇에 담아 서빙합니다.
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