진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기
얌무
✦ 이 레시피는 위 링크를 참고해서 만들었어요
안녕하세요 얌배추들!오늘은 고깃집에서 항상 볼 수 있는 파무침과 양파 초절임을 준비했어요! 집에서 고기 구워 드실 때 귀찮다고 그냥 드실 텐데 엄청 쉽고 맛있으니까 만들어서 같이 드셔보셔요 ㅎㅎ
메인 요리 재료
재료 8
- 간장4숟가락
- 고춧가루2숟가락
- 물6숟가락
- 설탕4숟가락
- 식초5숟가락
- 양파1개
- 참기름1숟가락
- 파2줌
양념 0
레시피
- 1
먼저 양파를 모양대로 최대한 얇게 썰어줍니다(채칼을 사용하셔도 됩니다.)
- 2
매운맛이 빠지도록 찬 물에 잠시 담가둡니다.
- 3
대파는 칼집을 낸 뒤 심지 제거후 두번 말아서 채썰어주세요.(파채칼을 사용하셔도 됩니다.)
- 4
양파절임 양념장을 모두 섞어줍니다.
- 5
양파의 물을 빼주고 양파소스를 부어줍니다.(냉장고에 넣고 2~30분 후부터 드시면 가장 맛있어요!)
- 6
이제 파채에 파채 양념을 모두 넣어줍니다
- 7
골고루 섞어줍니다.
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